Accueil › Guides › Peut-on faire du jus de fruits au blender sans extracteur ?

Peut-on faire du jus de fruits au blender sans extracteur ?

Par Thomas · mis à jour le 11 octobre 2026 · 136 modèles comparés sur les mêmes caractéristiques · appareil non essayé · comment c'est noté

Oui, mais ce ne sera pas le même jus. Un blender mixe le fruit entier avec un liquide : la pulpe reste dans le verre, sauf si vous filtrez. Côté quantité, le repère officiel reste le même que pour tout jus de fruits : pas plus d'un verre par jour.

Notre choix pour ce sujetNutribullet Pro 900

Noté 8,8 sur 10 · environ 80 €. À environ 80 €, il coûte plus que le prix du milieu des 136 modèles comparés (60 €).

Voir le classement : Meilleur blender 2026 Comparer 2 ou 3 modèles

Ce que fait le blender, ce que fait l'extracteur

Un extracteur presse le fruit et sépare le jus de la pulpe. Un blender ne sépare rien : ses lames réduisent tout ce que vous mettez dans le bol. La boisson obtenue est donc plus épaisse qu'un jus pressé, à mi-chemin du smoothie.

Pour retrouver un jus clair, il faut filtrer après le mixage, par exemple dans une passoire fine ou un linge propre. Les trois appareils sont comparés dans blender, extracteur de jus ou centrifugeuse.

Il faut du liquide dans le bol

Un blender a besoin de liquide pour entraîner les morceaux vers les lames. La notice du Kenwood BLP41 le dit dans son guide de dépannage : quand le mixage est peu satisfaisant, la cause est un mélange trop épais ou un manque de liquide, et la solution est d'en ajouter.

La même notice donne l'ordre de remplissage pour les boissons : les fruits frais et les liquides d'abord, la glace ou les fruits congelés ensuite. Elle demande aussi que le contenu dépasse le repère minimal du gobelet et ne dépasse jamais le repère maximal. Les proportions sont détaillées dans comment doser liquide et solide.

Combien en boire : le repère officiel

Le site public Manger Bouger recommande de limiter le plus possible les jus de fruits, quels qu'ils soient : pas plus d'un verre par jour, et pas plus d'un demi-verre avant 11 ans. Il précise qu'un jus de fruits ne compte pas comme une portion de fruits et légumes, et conseille de choisir plutôt un fruit entier.

Une réponse du ministère de la Santé, publiée au Journal officiel en décembre 2022, fait la différence entre les jus industriels, riches en sucres et pauvres en fibres, et les jus pressés, frais et riches en fibres. Ces derniers peuvent entrer dans une alimentation équilibrée, jusqu'à un verre par jour pour un adulte et un demi-verre pour un enfant.

Filtrer ou garder la pulpe

Filtrer donne une boisson plus fluide, mais vous jetez alors la pulpe que le blender avait gardée. Ne pas filtrer laisse tout le fruit dans le verre. Dans les deux cas, le repère d'un verre par jour ne change pas : les sources publiques consultées ne donnent pas de règle à part pour les boissons mixées.

Retirez les noyaux et les peaux épaisses avant de mixer. Coupez les fruits fermes en morceaux pour qu'ils passent sous les lames.

Les précautions avec l'appareil

Respectez la durée de marche de votre notice : celle du Kenwood BLP41 interdit de faire tourner l'appareil plus longtemps que les durées de son tableau sans le laisser refroidir. Éteignez et débranchez avant de dévisser le bol ou de passer la main près des lames.

Rincez le bol aussitôt après : la pulpe sèche vite et colle. Si le bol fuit ou si le moteur s'arrête pendant la garantie légale de 2 ans, adressez-vous au vendeur plutôt que de démonter.

Sources

Les modèles qui conviennent

Le mieux classé

Cecotec Power Black Titanium 2500 MAX Pro

9,8/10Excellentnote polyvalence 75 sur 100environ 60 €Voir le prix sur Amazon

Le moins cher

Cecotec Power Black Titanium 1300 MAX

8,3/10Bonnote polyvalence 59 sur 100environ 28 €Voir le prix sur Amazon

L'alternative

Moulinex PerfectMix Cook LM83SD10

9,3/10Excellentnote polyvalence 74 sur 100environ 161 €Voir le prix sur Amazon

Questions fréquentes

Un jus fait au blender compte-t-il comme un fruit ?

Manger Bouger indique qu'un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes, et conseille plutôt un fruit entier.

Faut-il ajouter de l'eau pour faire un jus au blender ?

Il faut un liquide, eau ou autre : la notice Kenwood BLP41 consultée indique d'en ajouter quand le mélange est trop épais pour bien se mixer.

Quelle quantité de jus pour un enfant ?

Pas plus d'un demi-verre par jour avant 11 ans, selon Manger Bouger.

Les autres guides

Peut-on faire du jus de fruits au blender sans extracteur ?

Ce que fait le blender, ce que fait l'extracteur

Il faut du liquide dans le bol

Combien en boire : le repère officiel

Filtrer ou garder la pulpe

Les précautions avec l'appareil

Sources

Les modèles qui conviennent

Cecotec Power Black Titanium 2500 MAX Pro

Cecotec Power Black Titanium 1300 MAX

Moulinex PerfectMix Cook LM83SD10

Questions fréquentes

Un jus fait au blender compte-t-il comme un fruit ?

Faut-il ajouter de l'eau pour faire un jus au blender ?

Quelle quantité de jus pour un enfant ?

Les autres guides

Blender ou mixeur plongeant : lequel choisir ?

Comment choisir un blender ?

Quelle puissance pour un blender ?

Blender : bol en verre ou en plastique ?

Peut-on piler de la glace avec un blender ?

Peut-on mixer une soupe chaude dans un blender ?

Comment nettoyer un blender ?

À quoi sert un blender chauffant ?

Mini-blender : pour qui, pour quoi ?

À quoi sert la touche pulse d'un blender ?

Blender, extracteur de jus ou centrifugeuse : que choisir ?

Blender ou robot multifonction : lequel choisir ?

Pourquoi mon blender fuit-il ?

Pourquoi mon blender ne fonctionne-t-il plus ?

Blender : pourquoi une odeur de brûlé ou de plastique ?

Pourquoi un blender fait-il autant de bruit ?

Peut-on mettre un blender au lave-vaisselle ?

Peut-on hacher avec un blender ?

Quelle marque de blender choisir ?

Comment choisir un mixeur plongeant ?

À quoi sert un mixeur plongeant ?

Blender ou Thermomix : que choisir en 2026 ?

Blender bébé : notre guide pour des purées sûres

Blender à bol ou à gourde : lequel vous correspond ?

Comment doser liquide et solide dans un blender ?

Combien d'années dure un blender en moyenne ?

Blender pour épices : quel modèle choisir en 2026 ?

Quelle est l'histoire du blender ?

Lait d'amande au blender : la méthode pas à pas

Blender pour noix : quelle puissance pour une pâte lisse ?

Comment mixer des noix sans surchauffer le moteur ?

Pâte à crêpes au blender : la méthode sans grumeaux

Mixeur plongeant à pied inox : pourquoi ce choix compte

Blender en panne : guide des causes et solutions SAV

Soupe au blender : la méthode et les bonnes proportions

Blender pour soupe froide et gaspacho : lequel choisir

Quel blender pour un poignet fragile ou de l'arthrose ?

Faut-il affûter ou remplacer les lames d'un blender ?

Bol de blender fissuré : réparer ou remplacer ?

Pourquoi mon blender s'arrête-t-il tout seul quand il chauffe ?

Pourquoi mon mixeur plongeant éclabousse-t-il ?

Combien consomme un blender ?

Qu'est-ce qu'un bol en tritan ?

Un blender sous vide est-il utile ?

Dans quel ordre mettre les ingrédients dans un blender pour un smoothie ?

Peut-on faire du beurre de cacahuète au blender ?

Peut-on faire du houmous au blender ?

Peut-on faire du pesto au blender ?

Peut-on faire une glace à la banane au blender ?

Comment faire un milkshake au blender ?

Peut-on faire une compote au blender ?

Peut-on faire de la pâte à pancakes au blender ?

Comment réussir une mayonnaise au mixeur plongeant ?

Peut-on moudre du café au blender ?

Peut-on faire de la farine ou du sucre glace au blender ?

Comment faire des cocktails glacés au blender ?

Quelle contenance de blender pour combien de personnes ?

Mixeur plongeant ou batteur : lequel choisir ?

Combien de temps peut-on faire tourner un blender sans s'arrêter ?

Peut-on mettre des fruits surgelés dans un blender ?

Que faire avec un blender ?

Les classements par besoin

Meilleur blender 2026

Le meilleur blender pas cher