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Peut-on mixer une soupe chaude dans un blender ?
Par Thomas · mis à jour le 11 octobre 2026 · 136 modèles comparés sur les mêmes caractéristiques · appareil non essayé · comment c'est noté
Le plus simple est le mixeur plongeant, qui mixe directement dans la casserole, ou le blender chauffant, qui cuit et mixe dans le même bol : 68 des 136 modèles comparés ici sont de ces deux types. Dans un blender sur socle, la notice donne une température maximale : laissez tiédir avant de mixer.

Noté 8,3 sur 10 · environ 115 €. Il est 3e sur 68 au classement « Le meilleur mixeur pour la soupe ». À environ 115 €, il coûte plus que le prix du milieu des 136 modèles comparés (60 €).
Voir le classement : Le meilleur mixeur pour la soupeComparer 2 ou 3 modèles
Le mixeur plongeant
Il se plonge dans la casserole, hors du feu. Rien à transvaser, presque rien à laver. C'est l'appareil le plus courant pour les soupes et les purées.
Le blender chauffant
Il chauffe et mixe dans le même bol : on y met les légumes crus et l'eau, et il rend une soupe. Il est plus cher et prend plus de place.
Le blender sur socle
Un liquide très chaud dégage de la vapeur dans un bol fermé. Les fabricants indiquent une température maximale et une quantité à ne pas dépasser : c'est la notice de votre appareil qui fait foi. Remplissez à moitié, et laissez tiédir.
Sources
- Guide d'achat blenders, UFC-Que Choisir
- Blender Combo Support, nutribullet
- Guide d'achat blender chauffant, UFC-Que Choisir
Trois mixeurs faits pour la soupe
Le mieux classéBlack+Decker BXSM1000E
9,2/10Très bonnote soupes et purées 93 sur 100environ 98 €Voir le prix sur Amazon
Le moins cherDomo DO498BL
7,8/10Correctnote soupes et purées 75 sur 100environ 55 €Voir le prix sur Amazon
L'alternativeRussell Hobbs Blend 21480-56
8,0/10Bonnote soupes et purées 91 sur 100environ 95 €Voir le prix sur AmazonQuestions fréquentes
Un mini-blender convient-il pour la soupe ?
Non : son gobelet fermé n'est pas prévu pour un liquide chaud. Il est fait pour les boissons froides.
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